غذا در سراسر دنیا اولین تفریح روزانه محسوب می‌شود پس شغلی که در این راستا باشد مسلما در هر شرایطی مورد نیاز است. ذائقه ما انسان‌ها رفته رفته با پیشرفت بشریت هم پیشرفت کرده و خوش سلیقه‌تر شده است... انسانها دیگر سبزیجات و گوشت را با طعم خام مواد اولیه  نمی‌پسندند و ترجیح می‌دهند با تجربه طعمی لذیذ تر تفریح لذت بخش تری برای خود داشته باشند.

یک راه میانبر برای رسیدن به این تجربه استفاده از انواع سس ،درسینگ و مرینید است که چشیدن هر غذای غیر قابل خوردن را هم لذت بخش می‌کند. پس با فراگیری این مبحث شیرین از آشپزی می‌توانید متفاوت از سایر رقبا در این بازار هیجان انگیز فعالیت داشته باشید و درآمد بالایی را در این اوضاع بد اقتصادی بدست بیاورید.

این وبینار مناسب عزیزانی است که در آشپزخانه‌های صنعتی مشغول به کارند و یا عزیزانی که علاقمند به آشپزی و تجربه طعم های جدید و هیجان انگیز هستند، عزیزان کنجکاوی که میخواهند روش درست کردن سس‌های رستورانی و صنعتی را بدانند و در آخر مخصوص عزیزانی که می‌خواهند طعم مخصوص خودشان را خلق کنند و آشپزی متفاوتی داشته باشند.