دوره آموزشی باریستا 

این دوره مناسب برای کسانی هست که به قهوه و کافیشاپ علاقه مند هستند و تمایل به کحسب در آمد از این صنعت را دارند 

در این دوره آموزشی کافه داری ما تلاش کردیم هر آنچه که یک شخص برای کسب در آمد نیاز دارد را به او آموزش دهیم 

سر فصل های آموزشی عبارتند از 

شنایی با تاریخچه قهوه 

آشنایی با قهوه های کامرشیال  و اسپشیالیتی 

کاشت قهوه- برداشت قهوه - گونه ها - زیر گونه ها - خواستگاه های قهوه و تاثیر آن بر کیفیت قهوه- انواع روش ها فراوری - اشنایی بارُست قهوه و درجه های آن - اصول ترکیب سازی انواع قهوه ( ایجاد انواع میکس ) - آشنایی با دستگاه اسپرسو ساز ، آسیاب و ابزارآلات دم آوری قهوه -آموزش اصول کالیبره کردن درجه آسیاب قهوه و دستگاه اسپرسو ساز -آشنایی بر عوامل تاثیر گذار بر کیفیت قهوه- متد های عصاره گیری قهوه - آشنایی با شیمی شیر - اصول فوم گیری از شیر - آموزش نوشیدنی های بر پایه باریستا - آموزش لاتهآرت مقدماتی -آموزش اصول شتس و شوی دستگاه اسپرسو ساز - بک واش