بسیاری از صاحبان کسب و کار و به ویژه فعالان حوزه خرمای کشور ، در هنگام راه اندازی مجموعه های سردخانه و بسته بندی ، مدل کسب و کار خاصی را طرح ریزی نکرده و به صورت تجربی کار خود را آغاز و راه اندازی کرده اند . یکی از نیازهایی که مدیران کسب و کارهای خرمایی دارند لزوم بازنگری در برنامه تجاری خود می باشد . بدین منظور دوره آموزشی نوآوری در مدل کسب و کار با هدف آشنا ساختن فعالان حوزه خرما با اصول یک برنامه کسب و کار و سعی در تطبیق فعالیت های خود با یک مدل مشخص ، برگزار می شود.

دوره با حمایت انجمن خرمای استان کرمان و شرکت شهرک های صنعتی استان کرمان برگزار می شود.

مدرس این دوره جناب اقای دکتر علیرضا فیض بخش از مدرسان به نام کشور و متخصص در حوزه کارآفرینی و نوآوری می باشد.